上海（中国）

上海にある最先端のCHOCOLATE ACADEMY™センターへようこそ。
このユニークなプロフェッショナル・トレーニング・センターでは、テーマを絞った授業を受け、高級チョコレートを扱う技術を向上させ、最新のトレンド、テクニック、レシピを学ぶことができます。
また、他の優秀なプロフェッショナルと出会い、チョコレートへの情熱を共有する機会にも重点を置いています。
MOF（フランス国家最優秀職人章）を含む著名なゲストシェフや、経験豊富なカカオバリーのテクニカルアドバイザーが、講習を通して、その専門知識とノウハウをお伝えします。
私たちは、チョコレートに関する情熱を皆様と共有できることを楽しみにしています。