- 施設:
- Poland, Lodz
- 日付:
-
23 Jan 2023 - 24 Jan 2023
- 期間:
-
2 days
- 主言語:
-
ポーランド語
- 料金:
-
1500.00 PLN
- セグメント:
-
ベーカリー＆ペストリー
- コース人数:
-
12
Reprezentant Polski na światowym konkursie World Chocolate Masters 2022 - Igor Zaritskiy z przyjemnością podzieli się z Państwem swoimi konkursowymi propozycjami jakie zostały przez niego zaprezentowane i dały mu bilet do finału konkursu.
Program szkolenia obejmuje wykonanie następujących aplikacji:
Praliny:
- Poziomka, orzech laskowy, rokitnik
- Czarna porzeczka, słonecznik
Tarta:
- Śliwka flambe z włoskim orzechem i słonym karmelem
Ciasteczka 3D:
- Mango, yuzu, marakuja, pomarańcza, pekan, mięta, limonka, kruche ciasto
Deser " Plane Base":
- Mleczna czekolada NXT, strussel, pralina, biszkopt dacquoise, owoce flambirowane z estragonem, mus makadamia
Draże Foret Noire:
- Wiśnia liofilizowana, czekolada Zefir, prażynka, Or Noir Bio Botanika
Konkursowa rzeźba czekoladowa w pomniejszonej wersji.
その他の情報
私たちが提供するもの
- 充実したワークスペース
- トレーニング終了時に参加者が持参するエプロン
- コースで使用する材料となるレシピ
- トレーニングで使用する様々な製品
- 昼食と終日利用可能なコーヒー/紅茶
- トレーニング修了証
重要なお知らせ
- トレーニングは、午前9時から午後4時まで開催。
- 最少催行人数に満たない場合は、中止となる場合があります
- 見積価格はネット価格(23%)
- 顧客は会社経営者だけでなく、個人でも可能です。
