- 日付:
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17 Sep 2024 - 19 Sep 2024
- 期間:
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3 days
- 主言語:
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English
- 料金:
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950.00 USD
- セグメント:
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ベーカリー＆ペストリーホテル・レストラン・カフェ
- コース人数:
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12
Join Manuel Bouillet - Modern Pastries class and elevate your baking skills to the next level! In this hands-on course, you'll learn how to create stunning and delicious pastries with a contemporary twist.nt cronuts, you'll explore a wide range of modern pastry techniques and flavor combinations. Our Chef Manuel will guide you through the process, teaching you the secrets behind perfect doughs, fillings, and toppings. Whether you're a beginner or an experienced baker, this class is designed to inspire and challenge you to create beautiful and Instagram-worthy pastries.By the end of the course, you'll have a repertoire of impressive modern pastries that will impress your friends and family. Don't miss this opportunity to unleash your creativity and master the art of modern pastry-making. Enroll now and let your baking skills shine!
What to expect:
- Matcha Tayberry roll
- Fleur de Goyave
- Black forest
- Chocolate Banana Entremet
- Hazelnut Praliné Basque cheesecake
- Chocolate and Cherry Gâteau Basque
- Chocolate Exotic tartlet
- Longkies snack Bar
- Double Chocolate & hazelnuts lava cookies
コース内容
Workshop hours: 8:30-13:00, 14:00-17:00
Lunch break: 13:00 - 14:00, Lunch is provided*
*Should you have any food restrictions, please inform us at least a week before the course.
Practical information
Regarding our Courses
- Class size is from 8 to 12 people.
- Class is from 9:00 am to 17:00 pm- You will receive an email confirmation prior to course date.
- Lunch & apron will be provided.
- Confirm your spot- full upfront payment is required prior to arrival.
Tuition Fees Include
- Course Recipe Booklet
- Coffee Break & Lunch
- Apron & kitchen tools
Upon registration you will receive an email regarding course details to ensure you have enrolled in the correct Master Class based on your level of chocolate (or pastry) knowledge.
Dress code
The CHOCOLATE ACADEMY™ center will provide an apron.
You should bring your own chef jacket.
Long pants and ensure you wear comfortable closed shoes.
その他の情報
宿泊施設
プルマン・ドバイ・ダウンタウン
ビジネスベイ地区に位置し、ブルジュ・ハリファに近接。アカデミーから5分。
ご予約はこちらまで: blaise.job@accor.com
https://pullmandubaidowntown.com/
フォーポインツ・バイ・シェラトンSZR
チョコレートアカデミーから車で10分のSheikh Zayed Roadに位置し、DIFCメトロにも近い便利なホテルです。
ご予約はこちらまで： corp.szr@fourpoints.com
https://four-points.marriott.com/
ヒルトンホテル - アルハブトゥールシティ
ドバイの中心部に位置し、アカデミーまで車で8分と便利な立地です。
ご予約はこちらまで。 Mohamed.Saad@hiltonalhabtoorcity.com
http://www.guestreservations.com/
ザ V ホテル - キュリオ・コレクション・バイ・ヒルトン
ドバイ運河を見下ろすこの活気あるホテルは、ドバイの精神を反映したデザインになっています。建物内では、ドバイの最高峰の舞台、フランコ・ドラゴーヌによる「ラ・ペルレ」が上演されており、宿泊客は無料で利用することができます。ダウンタウンから8キロ、アカデミーから8分の場所に位置しています。
ご予約はこちらまで。Olga.Tcelova@hiltonalhabtoorcity.com
http://www.hilton.com/en/hotels/dxbvhqq-v-hotel-dubai/
メディア・ワン・ホテル
メディアシティの中心部に位置します。マリーナ、JLT、JBRに近い。
予約はこちらまで。 Adelwisa@mediaonehotel.com
https://www.mediaonehotel.com/
ご予約はこちらから。ホテルへ直接ご予約の際は、"BARRY CALLEBAUT "とお伝えいただくと、特別料金をご利用いただけます。
