LAP Schaustück Kurs für Lernende mit Lothar Buss (Option 1)

Lothar Buss

中級

施設:: Switzerland, Zurich
日付:: 29 Aug 2023 - 30 Aug 2023
期間:: 2 days
主言語:: ドイツ語
料金:: 250.00 CHF
コース人数:: 12

Ideale Prüfungsvorbereitung für die LAP! Nach einem ersten Theorie Teil unterstützt Dich unser Schokoladenexperte Lothar Buss bei der Umsetzung Deiner eigenen Ideen und bietet Tipps & Tricks für die harmonische Zusammenstellung moderner Schaustücke.

Das erwartet Dich:

Schaustück vom Sockel bis zur Spitze
Prozesse für die Herstellung von Modellierschokolade
Verschiedene Techniken
Oberflächenfinish

Ziel: Du bist optimal für die bevorstehende LAP vorbereitet.

Kurssprache: Deutsch

Solltest Du Allergien oder Unverträglichkeiten haben, teile uns dies bitte mindestens eine Woche vor dem Kurs mit.

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Kurs Agenda (gilt für beide Tage):

07:30 Uhr: Welcome Coffee
08:00 Uhr: Kursbeginn
ca 12:00 Uhr: Lunch Pause
ca 17:00 Uhr: Kursende

Der Kurs beinhaltet:

Alle Kursunterlagen
Mittagessen und Getränke
Signiertes Chocolate Academy Zertifikat / Kursbestätigung
Deine tolle handgefertigte Kreation, die Du mit nach Hause nehmen kannst

Hinweis: Unterkunft nicht inbegriffen

Du erhälst eine vollständige Liste von Schweizer Lieferanten, die Dir bei der Beschaffung von allen Produkten und Zutaten behilflich sind.

Wichtig - Bekleidung: Bequeme Arbeitskleidung (lange Hosen) und geschlossene Schuhe. Bitte bringe Deine eigene Chefkoch Jacke mit.

Stornierungsbedingungen:

Die Kurse des CHOCOLATE ACADEMY™ Centers sind auf eine maximal Zahl Teilnehmern beschränkt und sind in der Regel schnell ausgebucht (inklusive Warteliste). Solltest Du Deine Anmeldung zu einem Kurs stornieren müssen, erstatten wir Dir fünfzig Prozent (50 %) des Preises zurück, wenn Du vierzehn (14) Tage vor Kursbeginn schriftlich absagst. Im Falle einer Absage innerhalb von weniger als vierzehn (14) Tagen vor Kursbeginn können keine Erstattungszahlungen geleistet werden.

Vorbehaltlich einer entsprechenden schriftlichen Zustimmung des CHOCOLATE ACADEMY™ Centers vor Beginn der Veranstaltung ist es möglich, die Anmeldung auf eine andere Person desselben Unternehmens oder derselben Organisation zu übertragen, ohne dass hierfür Zusatzkosten entstehen.

Das CHOCOLATE ACADEMY™ Center behält sich das Recht vor Kurse bis zu zwei (2) Wochen vor Beginn der Schulung abzusagen. Sollte dies der Fall sein, wird entweder der Kurs auf einen späteren Termin verlegt oder Sie bekommen den Schulungspreis zurückerstattet.
Bitte beachten Sie, dass das CHOCOLATE ACADEMY™ Center sich vorbehält, die Veranstaltung abzusagen oder Änderungen bezüglich des Inhalts, des zeitlichen Ablaufs oder der Person der Dozenten vorzunehmen. Das CHOCOLATE ACADEMY™ Center übernimmt keinerlei Haftung für Kosten, die dem Teilnehmer/der Teilnehmerin im Zusammenhang mit dem Kurs entstehen.