Figurki czekoladowe - Boże Narodzenie

Szkolenie zostanie poprowadzone przez Ambasadora marki Cacao Barry oraz finalistę konkursu World Chocolate Masters Michała Iwaniuka.

Podczas szkolenia Michał przygotuje Cię kompleksowo do własnoręcznego kreowania figurek czekoladowych o tematyce Bożego Narodzenia. Nauczy krok po kroku różnorodnych technik pracy z czekoladą oraz pokaże w jaki sposób sharmonizować różne elementy czekoladowe. 

Podczas kursu zostaną wykorzystane formy do tworzenia elementów, które w połączeniu będą tworzyć figurę czekoladową. 

Na szkolenie zapraszamy osoby z podstawową wiedzą na temat pracy z czekoladą, którym znane są techniki temperowania czekolady i podstawowe parametry pracy z nią.