中級
- 施設:
- Italia, Milano
- 日付:
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22 Apr 2024 - 23 Apr 2024
- 期間:
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2 days
- 主言語:
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イタリア語
- 料金:
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597.80 EUR
- コース人数:
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35
Dessert da ristorazione.
Un corso dimostrativo in cui scoprire a 360° i dessert da ristorazione. Durante il corso si uniscono tecnica, gusto e praticità di servizio e stoccaggio, utilizzando al massimo tre ingredienti per ogni piatto.
Il corso è rivolto a tutti i professionisti di livello medio e alto nel settore dell’hotellerie, della ristorazione e del banqueting che vogliono approfondire il mondo del dessert al piatto con un ingrediente che non potrà mancare, il cioccolato!
Tipologia di corso: Demo
