Czekolada świątecznie

Szkolenie poświęcone tematyce świąt Bożego Narodzenia z recepturami autorstwa Krzysztofa ilnickiego. 

Krzysztof zaprezentuje swoje oryginalne, świąteczne receptury w podejściu klasycznym oraz na bazie nowoczesnego cukiernictwa.  Poza ciekawymi połączeniami smaków poznasz także najnowsze techniki dekorowania, tworzenia tekstur, barw i kształtów. 

Program szkolenia obejmuje nastepujące pozycje: 

1. Sticky toffee / monoporcja

2. Czekoladowe Grand Marnier / monoporcja

3. Gianduja z owowocami leśnymi / tort

4. Makaronik piernikowy

5. Mini keks (gâteau de voyage)

6. Makowiec czekoladowy / monoporcja

7. Piernikowy trifle z suszem / monoporcja

Uwaga!

Na szkolenia zapraszamy zarówno osoby posiadające firme jak i osoby prywatne. 

W naszej szkole oferujemy programy na każdym poziomie nauki, jeśli jesteś osobą, która dopiero zaczyna swoją przygodę cukierniczą również znajdziesz odpowiedni dla siebie kurs.

Czekamy na Ciebie w Akademii Czekolady!