実践的な知識やテクニックが身につく チョコレートの専門知識や実践的なテクニックを学ぶことができるトレーニングコースをご提供しています。スキルアップや受講者との交流の場としてご活用ください。 業界から探す ショコラトリー ショコラトリー ベーカリー＆ペストリー ベーカリー＆ペストリー ジェラート ジェラート ホテル・レストラン・カフェ ホテル・レストラン・カフェ 検索設定 施設 スペイン（バルセロナ） カナダ（モントリオール） アメリカ（シカゴ） アメリカ（ニューヨーク） 南アフリカ（サントン） スイス（チューリッヒ） イギリス（バンベリー） チョコレートアカデミーセンター東京 ブラジル（サンパウロ） ベルギー（ウィーゼ） イタリア（ミラノ） ポーランド（ウッチ） - Cloned ロシア（モスクア） セルビア（ベオグラード） アラブ首長国連邦（ドバイ） インド（ムンバイ） 業界 ショコラトリー ベーカリー＆ペストリー ジェラート ホテル・レストラン・カフェ 日付 開始 終了 対応レシピ コンフェクショナリー バー・タブレット コンフィズリー ボンボン＆プラリネ 中空の成型品 スプレッド トリュフ コーティングされたプラリネ Ganache Filling パンニング Snacking 伝統的なベーカリー チョコレートケーキ イベントケーキ デザート＆ペイストリー ムースケーキ タルト ヴィエノワズリー Pastry Filling フローズンデザート アントルメ マンディアン シュー生地を使ったペイストリー フローズンサンドイッチ 一般的なケーキ アイスクリーム＆ジェラート 講師 155 562 512 471 523 635 Alexandre Bourdeaux 494 495 Lothar Buss 434 413 565 Juan Pablo Colubri 161 96 Kohei Ogata 419 162 362 91 642 380 644 185 529 Ramon Morato 449 Marta Giorgetti Elisabetta Filonzi Ciro Fraddanno 149 371 229 Albert Daví 382 Melissa Coppel 270 499 389 Alexis Sanson 561 490 651 368 638 483 585 364 360 Laura Gonzalez 586 337 Pratik Deshmukh 606 160 Language スペイン語 English フランス語 ドイツ語 日本語 ポルトガル語 オランダ語 イタリア語 ポーランド語 ロシア語 セルビア語 Leave this field blank Results スイス（チューリッヒ） 26 Aug 2025 - 27 Aug 2025 Schaustück Kurs für Lernende 2025 / Kurs 1 Lothar Buss Lothar Buss Schaustück Kurs für Lernende 2025 / Kurs 1 スイス（チューリッヒ） 28 Aug 2025 - 29 Aug 2025 Schaustück Kurs für Lernende 2025 / Kurs 2 Lothar Buss Lothar Buss Schaustück Kurs für Lernende 2025 / Kurs 2 インド（ムンバイ） 29 Aug 2025 - 31 Aug 2025 Chef Vinesh Johny's Signature Recipes Chef Vinesh Johny's Signature Recipes ブラジル（サンパウロ） 02 Sep 2025 - 05 Sep 2025 Tecnologia de Recheios com o Chef Mathieu Barriquault - Setembro Tecnologia de Recheios com o Chef Mathieu Barriquault - Setembro アラブ首長国連邦（ドバイ） 02 Sep 2025 - 03 Sep 2025 Modern French Pastries Masterclass with Chef Manuel Bouillet Modern French Pastries Masterclass with Chef Manuel Bouillet インド（ムンバイ） 03 Sep 2025 - 05 Sep 2025 Discovering Chocolate Pratik Deshmukh Pratik Deshmukh Discovering Chocolate アメリカ（ニューヨーク） 09 Sep 2025 - 11 Sep 2025 Modern Confections with Chef Frank Carrieri Modern Confections with Chef Frank Carrieri スイス（チューリッヒ） 10 Sep 2025 Torten & Törtchen mit Rolf Mürner 2025 / September Kurs Torten & Törtchen mit Rolf Mürner 2025 / September Kurs アメリカ（ニューヨーク） 15 Sep 2025 Entremets in Any Kitchen Entremets in Any Kitchen 南アフリカ（サントン） 16 Sep 2025 - 18 Sep 2025 Chocolate 1.0 Chocolate 1.0 スイス（チューリッヒ） 16 Sep 2025 - 17 Sep 2025 Chocolate 2.0 mit Leon Krohn Chocolate 2.0 mit Leon Krohn ブラジル（サンパウロ） 16 Sep 2025 - 18 Sep 2025 Chocolataria 1.0 - Descobrindo o Chocolate Setembro Chocolataria 1.0 - Descobrindo o Chocolate Setembro セルビア（ベオグラード） 16 Sep 2025 - 18 Sep 2025 Viennoiserie Masterclass Viennoiserie Masterclass チョコレートアカデミーセンター東京 17 Sep 2025 ＜オンラインコース受講者限定＞テンパリング講習会（3時間） Kohei Ogata Kohei Ogata ＜オンラインコース受講者限定＞テンパリング講習会（3時間） スペイン（バルセロナ） 22 Sep 2025 - 24 Sep 2025 Mermeladas y cremas untables Mermeladas y cremas untables ポーランド（ウッチ） - Cloned 23 Sep 2025 Podstawy pracy z czekoladą 1.0 Podstawy pracy z czekoladą 1.0 アラブ首長国連邦（ドバイ） 23 Sep 2025 - 25 Sep 2025 Chocolate Discovery 1.0 Laura Gonzalez Laura Gonzalez Chocolate Discovery 1.0 ロシア（モスクア） 24 Sep 2025 - 26 Sep 2025 Франк Хааснуут "Торты, пирожные, кексы" Франк Хааснуут "Торты, пирожные, кексы" Pagination Current page 1 Page 2 Page 3 Page 4 Page 5 Page 6 次へ
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