実践的な知識やテクニックが身につく チョコレートの専門知識や実践的なテクニックを学ぶことができるトレーニングコースをご提供しています。スキルアップや受講者との交流の場としてご活用ください。 業界から探す ショコラトリー ショコラトリー ベーカリー&ペストリー ベーカリー&ペストリー ジェラート ジェラート ホテル・レストラン・カフェ ホテル・レストラン・カフェ 検索設定 施設 スペイン(バルセロナ) ベルギー(ウィーゼ) アラブ首長国連邦(ドバイ) イタリア(ミラノ) カナダ(モントリオール) セルビア(ベオグラード) ポーランド(ウッチ) イギリス(バンベリー) アメリカ(シカゴ) アメリカ(ニューヨーク) ブラジル(サンパウロ) 南アフリカ(サントン) スイス(チューリッヒ) ロシア(モスクア) チョコレートアカデミーセンター東京 インド(ムンバイ) トルコ(イスタンブール) 業界 ショコラトリー ベーカリー&ペストリー ジェラート ホテル・レストラン・カフェ 日付 開始 終了 対応レシピ コーティングされたプラリネ ボンボン&プラリネ バー・タブレット コーティングされたお菓子 マンディアン アントルメ 一般的なケーキ ティラミス ケーキ デザート&ペイストリー 伝統的なベーカリー ブラウニー チーズケーキ チョコレートケーキ パイ 中空の成型品 コンフェクショナリー コンフィズリー スプレッド Cookies マカロン パンニング トリュフ カップ入りデザート マフィン&クイックブレッド ヴィエノワズリー イーストブレッド 講師 155 229 Albert Daví Ramon Morato 449 386 Laura Gonzalez Melissa Coppel 562 Richard Hawke 638 270 548 514 161 96 512 272 471 608 607 605 523 635 525 480 160 Alexandre Bourdeaux 162 494 495 Lothar Buss 434 413 564 565 Juan Pablo Colubri 435 171 637 583 Kohei Ogata Pratik Deshmukh 606 470 Yeşim Erol 501 Language スペイン語 English フランス語 イタリア語 セルビア語 ポーランド語 ポルトガル語 ドイツ語 ロシア語 日本語 トルコ語 Leave this field blank 検索設定 選択された検索条件: アメリカ(シカゴ) - remove filter Results The Art of Viennoiserie 17 Jun 2025 - 19 Jun 2025 中級 The Art of Viennoiserie Chocolate Foundations 05 Aug 2025 - 07 Aug 2025 初級 Chocolate Foundations Modern and Classic Pastry 23 Sep 2025 - 25 Sep 2025 上級 Modern and Classic Pastry Panettone and Holiday Specialties 14 Oct 2025 - 16 Oct 2025 上級 Panettone and Holiday Specialties Beyond the Scoop 11 Nov 2025 - 13 Nov 2025 中級 Beyond the Scoop Discovering Chocolate 09 Dec 2025 - 11 Dec 2025 初級 Discovering Chocolate