Carma
-
2Fluidité
-
42%% min. de matières sèches de cacao
-
23.2%% minimum de matières sèches du lait
-
45.9%% de matières grasses
Made of only three ingredients: cocoa beans exclusively from Ecuador, Swiss milk and Swiss sugar. High cocoa and low sugar content. Without soy lecithin.
Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.
Characteristics
Composition
-
42%% min. de matières sèches de cacao39.3% Beurre de cacao6.4% Cacao dégraissé
-
23.2%% minimum de matières sèches du lait6.3% Graisse de lait17.7% Lait dégraissé
-
45.9%% de matières grasses39.3% Beurre de cacao6.6% Graisse de lait
Characteristics
- Type de chocolat
- Milk
- catégorie de produits
- Provenance
- Swiss Chocolate
Taste profile
- Cacao
- Sucré
- Caramel
Milk
-
Cacao 2.89
-
Caramel 2.44
-
Sucré 2.78
-
aromatic 2.33
Bean origin
Ecuador
Certifications
- Convient Pour
- Halal
- KD-
- Sans Gluten
- Non azo
- Sans lécithine
Packaging
-
- Order code:
- CHM-O201ECU-E6-Z71
- Shelf life:
- 18 months
- Description:
- 1.5kg Bag | 5 bags/Box
Comments