Difícil
Se obtiene: 1 pieza
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Clásicos atemporales
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Bueno para congelar
Red velvet con chocolate Sicao blanco. Una excelente combinacion de sabores que brindan una experiencia multisensorial.Red velvet con chocolate Sicao blanco. Una excelente combinacion de sabores que brindan una experiencia multisensorial.
- Vida útil:
- 1 semana
- Conservación:
- Refrigeración
Contiene: 3 Componentes
Armado de pastel Red velvet
Ingredientes: Armado de pastel Red velvet
-
600 gPan red velvet
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300 gMousse de chocolate con queso
Preparación: Armado de pastel Red velvet
- Cortar en tres partes iguales el pan red velvet.
- Tomar la primer capa de pan.
- Rellenar con mousse de chocolate blanco con queso.
- Agregar crocante de pailleté feuilletine
- Colocar la segunda capa de pan.
- Rellenar con mousse de chocolate blanco con queso.
- Agregar crocante de pailleté feuilletine
- Colocar la tercer capa de pan.
- Decorar con mousse de chocolate blanco con queso.
- Espolvorear miga de pan red velven.
- Colocar Fruta.
Mousse de chocolate blanco con queso.
Ingredientes: Mousse de chocolate blanco con queso.
-
500 gqueso crema
Preparación: Mousse de chocolate blanco con queso.
- Fundir chocolate blanco
- Calentar queso crema durante 30 segundos.
- Agregar el chocolate blanco y mezclar.
- Reservar para el relleno.
Crocante de pailleté feuilletine
Ingredientes: Crocante de pailleté feuilletine
Preparación: Crocante de pailleté feuilletine
- Fundir chocolate sicao wafer milk en lapsos de 30 segundos
- Incorporar aceite.
- Agregar pailleté feuilletine.
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