![Tableta Ruby con Té Matcha](https://cdn-productdbimages.barry-callebaut.com/sites/bc_productdb_images/files/styles/mdp_web_gm_chocac-detail/public/externals/1a65a83e394c979e704499f1e63e2ddf.jpg?itok=EvL0BG4q)
Con ruby sorprenderá a tus clientes a lo largo del año. Esta receta combina el chocolate rubí con el té matcha y el pistacho - ¡una combinación divina! Y una manera de llamar la atención en tu escaparateCon ruby sorprenderá a tus clientes a lo largo del año. Esta receta combina el chocolate rubí con el té matcha y el pistacho - ¡una combinación divina! Y una manera de llamar la atención en tu escaparateCon ruby sorprenderá a tus clientes a lo largo del año. Esta receta combina el chocolate rubí con el té matcha y el pist...
Contiene: 1 Componente
Tableta Ruby y Té Matcha
Ingredientes: Tableta Ruby y Té Matcha
-
92 gpistachos y té matcha en polvo
Preparación: Tableta Ruby y Té Matcha
Colocar en el molde
Ingredientes: Tableta Ruby y Té Matcha
-
923 g
Preparación: Tableta Ruby y Té Matcha
Temperar y rellenar el molde con chocolate ruby. Alisa la superficie y limpia los lados del molde. Espolvorea el té matcha y los trozos de pistacho en el chocolate húmedo. Deja cristalizar a 16°C durante mínimo 2 horas antes de desmoldar.
![](/themes/custom/cacom/assets/img/content/banners/banner-background-2.jpg)
¿Necesitas ayuda con tus creaciones de chocolate?
- Encuentra guías de soluciones y tutoriales
- Chatea en vivo con un chef asesor y encuentra la solución adecuada para tus desafíos
Comments