Mug cakes de chocolate negro
Fácil
No necesita complicar sus postres para sorprender a sus clientes. Esta receta está hecha con ingredientes sencillos y una gran presentación. Hemos decorado las tazas con Mini Chocolate Crispearls™ y estrellas de chocolate, pero puede elegir la decoración que más le guste. El chocolate Power 80 utilizado en el bizcocho aporta la inyección de energía necesaria.
No necesita complicar sus postres para sorprender a sus clientes. Esta receta está hecha con ingredientes sencillos y una gran presentación. Hemos decorado las tazas con Mini Chocolate Crispearls™ y estrellas de chocolate, pero puede elegir la decoración que más le guste. El chocolate Power 80 utilizado en el bizcocho aporta la inyección de energía necesaria.
Containing: 3 Components

Mug cakes

Ingredientes: Mug cakes

Preparación: Mug cakes

Fundir todo junto. 

Ingredientes: Mug cakes

  • 200 g
    azúcar
  • 250 g
    huevo(s) entero(s)
  • 60 g
    harina

Preparación: Mug cakes

Mezclar.

Mezclar y hornear en una taza alta a 170ºC durante 12 minutos.

Chantilly de Mascarpone

Ingredientes: Chantilly de Mascarpone

  • 500 g
    nata
  • 250 g
    mascarpone
  • 75 g
    azúcar
  • 1 vaina(s)
    vainilla

Preparación: Chantilly de Mascarpone

Batir todo junto. 

Acabado y montaje:

Ingredientes: Acabado y montaje:

  • Q.S.
    CHD-25-19574
  • Q.S.
    CHM-25-19616
  • Q.S.
    CHW-25-19617
  • Q.S.
    CED-CC-D1CRISP

Preparación: Acabado y montaje:

Poner una cucharada de chantilly de mascarpone encima de los mug cakes. Decorar con estrellas de chocolate y mini Crispearls™ de chocolate.

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