Milkshake de Lichi y Chocolate Blanco
Fácil
“A mi modo de ver, la pulpa de cacao tiene una dulzura distinta. Por lo tanto, creé una receta de batido de leche con muchas capas y un toque refrescante de lichi para representar el consumo de jugo de cacao ".
“A mi modo de ver, la pulpa de cacao tiene una dulzura distinta. Por lo tanto, creé una receta de batido de leche con muchas capas y un toque refrescante de lichi para representar el consumo de jugo de cacao ".
Containing: 4 Components

Pure de Mango

Ingredientes: Pure de Mango

  • 3.5 oz
    puré de mango
  • Q.S.
    azúcar glas
  • Q.S.
    jugo de limon fresco

Preparación: Pure de Mango

Mezcle el puré de mango con azúcar glas y jugo de limón al gusto.

Ingredientes: Pure de Mango

  • 0.1 oz
    Sosa ultratex

Preparación: Pure de Mango

Añadir y colocar en la base de los vasos.

Milkshake de Lichi y chocolate blanco

Ingredientes: Milkshake de Lichi y chocolate blanco

Preparación: Milkshake de Lichi y chocolate blanco

Derretir.

Ingredientes: Milkshake de Lichi y chocolate blanco

  • 6.3 oz
    puré de lichi
  • 8.5 oz
    3,6% leche entera

Preparación: Milkshake de Lichi y chocolate blanco

Mezclar todos los ingredientes

Ingredientes: Milkshake de Lichi y chocolate blanco

  • 4 pieza(s)
    Cubos de hielo

Preparación: Milkshake de Lichi y chocolate blanco

Mezclar con una batidora de mano.

Espuma de mango

Ingredientes: Espuma de mango

  • 3.5 oz
    crema inglesa
  • 1.1 oz
    puré de mango

Preparación: Espuma de mango

Mezclar con la batidora. Colocar la espuma en la parte superior del batido.

Bastón de chocolate blanco

Ingredientes: Bastón de chocolate blanco

Preparación: Bastón de chocolate blanco

Colocar en tiras.

 

Ingredientes: Bastón de chocolate blanco

  • Q.S.
    coco asado deshidratado
  • Q.S.
    trozos de mango seco
  • Q.S.
    ralladura de lima

Preparación: Bastón de chocolate blanco

Salpicar sobre las tiras. Dejar reposar por 2 horas a 12ºC.

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