Cioccolato irresistibile

Il cioccolato è irresistibile!

In questo corso mani in pasta lo chef Alberto Simionato guida i partecipanti nella realizzazione di una gamma di prodotti che incentivano l’acquistod’impulso; la cioccolateria diventa alla portata di tutte le tasche e di tutti i momenti della giornata, grazie a prodotti semplici da produrre, irresistibili alla vendita e intelligenti nel formato.

Barrette, dragées, piccoli snack e tanto altro, in formato di monodose consumabile in ufficio, per strada, a scuola, in palestra o in macchina.

Il cioccolato rimane l’attore principale del corso, abbinandosi a tanti ingredienti e a diverse necessità e tendenze: dall’estremamente goloso, al funzionale, utilizzando differenti tecniche di produzione e confezionamento.

Tipologia di corso: Mani in pasta