Carma
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2Flüssigkeitsgehalt
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40%Min. % Kakaotrockenmasse
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22.1%Min. % Milchtrockenmasse
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36.1%Fett %
4. Schokoladenkategorie. 100% natürliche Couverture. Einzigartige Ruby Farbe durch speziell ausgewählte Kakaobohnen. Rahmige, für Schweizer Schokolade typischer Schmelz mit Fruchtnoten.
Hinweis: Kakao-, Milch- und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- und Milchanteil bzw. den durchschnittlichen Fettgehalt.
Characteristics
Composition
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40%Min. % Kakaotrockenmasse0% Kakao-Butter2.5% Fettfreier Kakao
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22.1%Min. % Milchtrockenmasse0% Milchfett0% Fettfreie Milch
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36.1%Fett %0% Kakao-Butter0% Milchfett
Characteristics
- Art der Schokolade
- Ruby
- Produktkategorie
- Provenienz
- Swiss Chocolate
Bean origin
Fine Flavour Cocoa Blend
Certifications
- Passend Für
- Halal
- KD-
- Frei Von
- Non azo
- Ohne Lecithin
Packaging
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- Order code:
- CHR-Q010RINAE6-Z71
- Shelf life:
- 12 months
- Description:
- 1.5kg Bag | 5 bags/Box
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