Carma

Carma® ist Barry Callebauts Schweizer Gourmet- und Spezialitäten-Marke für Schokoladenexperten, Chefköche und Chefs de Patisserie. Das Unternehmen wurde 1931 von Carl Maentler (Carma) in Zürich gegründet. Sein Ziel war es, hochwertige gebrauchsfertige Produkte für Patisserie-Experten herzustellen, die diesen die Arbeit erleichtern. Seit über siebzig Jahren gilt Carma® als anerkannte Bezugsgröße in der Gastronomie, im Hotel-, Gaststätten- und Catering-Gewerbe sowie in den Bereichen Patisserie und Konfiserie. Experten schätzen Carma® als Partner erster Wahl für die Herstellung hochgradig kreativer Desserts.
Die Carma® Produktpalette umfasst sämtliche wichtigen Zubereitungen für den Dessert-Bereich, seien es Schweizer Schokoladenkuvertüren oder Glasuren, Füllungen, Instant-Produkte, Dessertsaucen, Gelees und backstabile Marmeladen oder Sonstiges. Hinter den gebrauchsfertigen Produkten von Carma® steht ein enormes Know-how und höchste Professionalität. Mit anderen Worten: Erstklassige Schweizer Qualität.

Als führender Hersteller gebrauchsfertiger Produkte für Chocolaterie-, Konditorei- und Patisserie-Anwendungen sieht Carma® seine Aufgabe seit jeher darin, die Kreativität und die Fertigkeiten der Spezialisten auf diesen Gebieten zu fördern.

Carma® war ursprünglich ein Schweizer Unternehmen, das für den Schweizer Markt produzierte. Heute beliefert das Unternehmen mit seinen Produkten dank erfolgreicher Expansion und steigender Nachfrage einen breiten Kundenstamm in aller Welt. Besonders auf dem asiatischen und dem nordamerikanischen Markt ist Carma® sehr bekannt.

Nähere Informationen über Carma® und seine breite Produkt- und Servicepalette finden Sie unter www.carma.ch.