Carma - COUVERTURE - GOLD QUINTIN 31% - TROPFEN - BEUTEL 1,5KG

Carma

Schweizer Nidelzältli - Rahmcaramel - Smooth

3

Flüssigkeitsgehalt
31%

Min. % Kakaotrockenmasse
21.9%

Min. % Milchtrockenmasse
40.2%

Fett %

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Carma® Gold Quintin 31% vereint intensiven Caramelgeschmack mit einer üppigen Milchnote. Die wunderbar goldene Farbe erhält sie durch den Herstellungsprozess, weshalb keine Farbstoffe und Aromen nötig sind. Verarbeitungstemperatur: 29–31°C WAS MACHT DIESE COUVERTURE EINZIGARTIG? • Komplexe und reichhaltige Mischung aus verschiedenen Schweizer Milchpulvern • Ausgewählte, hochwertige Kakaobutter

Eigenschaften

31%

Min. % Kakaotrockenmasse
21.9%

Min. % Milchtrockenmasse
40.2%

Fett %

Produktkategorie: Schokolade
Schokoladen & Kuvertüren
Provenienz: Swiss Chocolate

Herkunft der Bohne

Fine Flavour Cocoa Blend

Anwendungen

Zertifizierungen

Passend Für: Halal
KD-
Vegetarisch
Nachhaltigkeit: Kakao-Horizonte-Programm
Unterstützung der Cocoa Horizons Foundation

Cocoa Horizons

Mit dieser Schokolade unterstützt du die Kakaobauern. Schokolade braucht nur die besten Kakaobohnen. Heute aber auch in Zukunft. Für jede Packung Schokolade, die du kaufst, investieren wir über die Cocoa Horizons Stiftung einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.