张灯结彩
Easy
本配方中使用了来自于SILIKOMART的模具:“连花型模 - 36.185.87.0065”
本配方中使用了来自于SILIKOMART的模具:“连花型模 - 36.185.87.0065”
Containing: 4 Components

蛋糕胚

Ingredients: 蛋糕胚

  • 95 克
    蛋白
  • 95 克
    转化糖
  • 35 克
    糖分

Preparation: 蛋糕胚

搅拌成蛋白霜

Ingredients: 蛋糕胚

  • 80 克
    杏仁粉
  • 27 克
    蛋糕粉
  • 1 克
    香草

Preparation: 蛋糕胚

拌入搅拌均匀

烘烤160°C

蔓越莓西点奶油

Ingredients: 蔓越莓西点奶油

  • 81 克
    蔓越莓汁

Preparation: 蔓越莓西点奶油

煮开

Ingredients: 蔓越莓西点奶油

  • 109 克
  • 135 克
    鸡蛋

Preparation: 蔓越莓西点奶油

倒入糖和鸡蛋的搅拌物,煮开

Ingredients: 蔓越莓西点奶油

Preparation: 蔓越莓西点奶油

拌入

使用均质机将其均质顺滑

蓝莓奶油

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