Krema düşleri
Bu çikolatalı içecek tarifinde önemli olan kremsilik ve tatlılıktır. Sıcak süt buharla ısıtıldıktan ve Ground White Chocolate kremsi tadı infüze edildikten sonra, tatlı karamel şurubu aroma yoğunluğunu artırıyor ve İtalyan espressosunun güçlü kahve tadıyla müthiş bir kapanış yapıyor. Çikolatalı içeceğin üzerindeki karamelize pikan cevizleri tatlılığını biraz daha vurgulayarak, lezzetli ve çıtır bir vurgu katıyor.
Bu çikolatalı içecek tarifinde önemli olan kremsilik ve tatlılıktır. Sıcak süt buharla ısıtıldıktan ve Ground White Chocolate kremsi tadı infüze edildikten sonra, tatlı karamel şurubu aroma yoğunluğunu artırıyor ve İtalyan espressosunun güçlü kahve tadıyla müthiş bir kapanış yapıyor. Çikolatalı içeceğin üzerindeki karamelize pikan cevizleri tatlılığını biraz daha vurgulayarak, lezzetli ve çıtır bir vurgu katıyor.
Containing: 1 Component

Krema düşleri

Ingredients: Krema düşleri

  • Q.S.
    su
  • Q.S.
    şeker
  • Q.S.
    ceviz fıstığı

Preparation: Krema düşleri

Bir tavada su ile şekeri karıştırın ve şeker çözünene kadar ısıtın. Pikan cevizlerini ekleyin ve karamelize edin.

Ingredients: Krema düşleri

Preparation: Krema düşleri

Bir sürahiye süt ve Callebaut® Ground White Chocolate doldurun ve ± 72°C'ye kadar buharla ısıtın. Bir bardağın dibini karamel şurubuyla doldurun ve buharla ısıtılmış sütü üzerine dökün. Taze espresso demleyin ve bardağın ortasına dökerek, süt köpüğünün altında hoş bir espresso katmanı oluşturun.

Ingredients: Krema düşleri

  • Q.S.
    karamelize pikan cevizi

Preparation: Krema düşleri

Karamelize pikan cevizleriyle süsleyin.

İpucu: Kendi karamelize lezzetinizi bulmak için farklı kuru yemiş türlerini deneyin.

Çikolatalı şekerleme ve tatlılarınız ile ilgili desteğe mi ihtiyacınız var?

  • Find troubleshooting guides & tutorials
  • Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges

Yorumlar

Henüz hiç yorum bulunmamaktadır.