ATIŞTIRMALIKLAR - rochers
Medium
Containing: 1 Component

Rochers

Ingredients: Rochers

  • 250 g
    pirinç badem
  • 50 g
    ince şeker

Preparation: Rochers

Karıştırın. 10-12 dakika kadar 180°C fırında arada karıştırarak karamelize edin. Soğuduktan sonra kullanın.

Ingredients: Rochers

  • 250 g
    en sevdiğiniz Callebaut® çikolatası

Preparation: Rochers

Çikolatanızı eritin ve temperleyin.

Temperlenmiş çikolatanız ile karamelize bademleri karıştırın. Bir kaşık yardımıyla yağlı kağıt üzerine küçük yuvarlaklar şeklinde bırakın. Kristalleşmeye bırakın.

Çikolatalı şekerleme ve tatlılarınız ile ilgili desteğe mi ihtiyacınız var?

  • Find troubleshooting guides & tutorials
  • Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges

Yorumlar

Henüz hiç yorum bulunmamaktadır.