Toffee Pudding
  • Benim İçin İyi
Bu yoğun tarif, çikolata lezzetini zenginleştirmek için üzerine dökülen çikolatalı fudge sosu ile, müşterilerinizin ağzını sulandıran bir etkiye sahip olacak. 
Bu yoğun tarif, çikolata lezzetini zenginleştirmek için üzerine dökülen çikolatalı fudge sosu ile, müşterilerinizin ağzını sulandıran bir etkiye sahip olacak. 
Containing: 2 Components

Çikolatalı puding

Ingredients: Çikolatalı puding

  • 170 g
    tarih
  • 216 ml
    soğuk su
  • 6 g
    soda bikarbonat

Preparation: Çikolatalı puding

  1. Hurma, su ve karbonatı birlikte kaynatın

Ingredients: Çikolatalı puding

  • 107 g
    vegan tereyağı
  • 164 g
    pudra şekeri

Preparation: Çikolatalı puding

  1. Tereyağı ve şekeri çırparak beyazlayana kadar karıştırın. 

Ingredients: Çikolatalı puding

  • 17 g
    öğütülmüş keten tohumu
  • 69 ml
    soğuk su

Preparation: Çikolatalı puding

Keten tohumunu su ile karıştırın. 

Kabarttığınız  vegan tereyağı karışımının içine ekleyin.

 

Ingredients: Çikolatalı puding

  • 193 g
    sade un
  • 29 g
    kakao tozu
  • 6 g
    kabartma tozu

Preparation: Çikolatalı puding

  1. Un, kabartma tozu ve kakao tozunu birlikte elekten geçirin. 
  2. Daha sonra kek karışımına ekleyerek iyice karıştırın. 

 

Ingredients: Çikolatalı puding

Preparation: Çikolatalı puding

  1. Soğutulmuş hurma karışımını ve bitter çikolata damla dropları karıştırın.
  2. Tekli kalıplara şeritler halinde sıkın. 
  3. 180°C fırında 20-30 dakika pişirin. 

 

Tools

  • Spatula(lar)

Chocolate Fudge Sos

Ingredients: Chocolate Fudge Sos

  • 100 g
    esmer şeker
  • 100 g
    vegan tereyağı
  • 100 g
    altın şurubu

Preparation: Chocolate Fudge Sos

  1. Akçaağaç şurubu, tereyağı ve esmer şekeri kaynatın.

Ingredients: Chocolate Fudge Sos

Preparation: Chocolate Fudge Sos

  1. Karışıma krema ve çikolatayı ekleyerek karıştırın. 
  2. Hemen kekin üzerine dökerek servis edin.

 

Çikolatalı şekerleme ve tatlılarınız ile ilgili desteğe mi ihtiyacınız var?

  • Find troubleshooting guides & tutorials
  • Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges

Yorumlar

Henüz hiç yorum bulunmamaktadır.