Çikolatali findikli “lokma”
Easy
Containing: 1 Component

Çikolatali findikli “lokma”

Ingredients: Çikolatali findikli “lokma”

  • 250 g
    un
  • 2 g
    tuz

Preparation: Çikolatali findikli “lokma”

Elekten geçirin.

Ingredients: Çikolatali findikli “lokma”

  • 15 g
    maya
  • 10 g
    şeker

Preparation: Çikolatali findikli “lokma”

Ekleyin.

Ingredients: Çikolatali findikli “lokma”

  • 270 g
    sıcak su

Preparation: Çikolatali findikli “lokma”

Sürekli çırparak ılık suyu ekleyin.Karışım köpüksü kıvama gelinceye dek çırpmaya devam edin.
Bir bez ile üzerini kapatın, 1 saat mayalanmaya bırakın.
Callebaut Oluklu Bilyelerin (CHD-TS-17137) içlerini, Callebaut® Crème dell’ Artigiano Gold ile doldurun.
Doldurduğunuz bilyelerin etrafını hamur ile kaplayın, galeta ununa bulayın. Yumurtaya bulayıp tekrar galeta unu ile kaplayın.
Kızmış yağ içerisine bırakın ve 3-4 dakika kadar kızartın.
Yağdan aldığınız lokma toplarını hızlıca soğuk şurubun içine koyun. Ne kadar uzun kalırsa o kadar tatlı olacaktır.
Yeterince çektiğinden emin olduğunuzda şurubun içerisinden çıkarın, ılık servis edin.

Çikolatalı şekerleme ve tatlılarınız ile ilgili desteğe mi ihtiyacınız var?

  • Find troubleshooting guides & tutorials
  • Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges

Yorumlar

Henüz hiç yorum bulunmamaktadır.