öğretici video ücretsiz Filtrele Filtrele öğretici video ücretsiz Filtrele Filtrele Ne tür bir işle ilgileniyorsunuz? Çikolatalı Şekerleme Çikolatalı Şekerleme Fırın & Pastacılık Fırın & Pastacılık Gelato Gelato Horeca Horeca Tüm filtreleri ayarla Filtrele Segment & Diğer filtereleri ayarla Seçilen Filtreler: Fırın & Pastacılık - remove filter Horeca - remove filter Keyword search keywords / recipe N° Gönder Reset İşinizin Türü Çikolatalı Şekerleme Fırın & Pastacılık Gelato Horeca Temizle: İşinizin Türü Uygulamalar Barlar ve Tabletler Giydirilmiş Pralin Kalıplanmış bonbonlar Panning Truffles Şekerler Şef Russ Thayer 29 videos Segment & Diğer filtereleri ayarla Seçilen Filtreler: Fırın & Pastacılık - remove filter Horeca - remove filter Results 04:35 Kaplamanın Temelleri 1: Kaplanmış Ürünlerin Son İşlemleri Açık erişim Kaplamanın Temelleri 1: Kaplanmış Ürünlerin Son İşlemleri Tutorial by Russ Thayer Kaplamanın Temelleri 1: Kaplanmış Ürünlerin Son İşlemleri 06:22 Şekerlemede Airbrush Kullanımı Şekerlemede Airbrush Kullanımı Tutorial by Russ Thayer Şekerlemede Airbrush Kullanımı 04:06 Temperleme: Mikrodalga Temperleme Yöntemi Temperleme: Mikrodalga Temperleme Yöntemi Tutorial by Russ Thayer Temperleme: Mikrodalga Temperleme Yöntemi 07:01 Temperleme: Tohum Temperleme Yöntemi Açık erişim Temperleme: Tohum Temperleme Yöntemi Tutorial by Russ Thayer Temperleme: Tohum Temperleme Yöntemi 05:51 Temperleme: Masa Temperleme Yöntemi Temperleme: Masa Temperleme Yöntemi Tutorial by Russ Thayer Temperleme: Masa Temperleme Yöntemi 04:24 Kakao Yağı Nasıl Temperlenir Kakao Yağı Nasıl Temperlenir Tutorial by Russ Thayer Kakao Yağı Nasıl Temperlenir 05:22 Çikolata Temperleme: Çikolata Temperlemenin Tanıtımı Çikolata Temperleme: Çikolata Temperlemenin Tanıtımı Tutorial by Russ Thayer Çikolata Temperleme: Çikolata Temperlemenin Tanıtımı 01:20 Ganajın Temelleri E01 Ganaja Giriş Ganajın Temelleri E01 Ganaja Giriş Tutorial by Russ Thayer Ganajın Temelleri E01 Ganaja Giriş 05:13 Ganajın Temelleri E02 Ganaj Malzemeleri Ganajın Temelleri E02 Ganaj Malzemeleri Tutorial by Russ Thayer Ganajın Temelleri E02 Ganaj Malzemeleri 01:33 Ganajın Temelleri E03 Ganaj Emülsiyonu Ganajın Temelleri E03 Ganaj Emülsiyonu Tutorial by Russ Thayer Ganajın Temelleri E03 Ganaj Emülsiyonu 01:51 Ganajın Temelleri E04 Ganaj Oranları Ganajın Temelleri E04 Ganaj Oranları Tutorial by Russ Thayer Ganajın Temelleri E04 Ganaj Oranları 08:09 Ganajın Temelleri E05 Ganaj nasıl hazırlanır Ganajın Temelleri E05 Ganaj nasıl hazırlanır Tutorial by Russ Thayer Ganajın Temelleri E05 Ganaj nasıl hazırlanır Daha Fazlası
04:35 Kaplamanın Temelleri 1: Kaplanmış Ürünlerin Son İşlemleri Açık erişim Kaplamanın Temelleri 1: Kaplanmış Ürünlerin Son İşlemleri Tutorial by Russ Thayer Kaplamanın Temelleri 1: Kaplanmış Ürünlerin Son İşlemleri
06:22 Şekerlemede Airbrush Kullanımı Şekerlemede Airbrush Kullanımı Tutorial by Russ Thayer Şekerlemede Airbrush Kullanımı
04:06 Temperleme: Mikrodalga Temperleme Yöntemi Temperleme: Mikrodalga Temperleme Yöntemi Tutorial by Russ Thayer Temperleme: Mikrodalga Temperleme Yöntemi
07:01 Temperleme: Tohum Temperleme Yöntemi Açık erişim Temperleme: Tohum Temperleme Yöntemi Tutorial by Russ Thayer Temperleme: Tohum Temperleme Yöntemi
05:51 Temperleme: Masa Temperleme Yöntemi Temperleme: Masa Temperleme Yöntemi Tutorial by Russ Thayer Temperleme: Masa Temperleme Yöntemi
04:24 Kakao Yağı Nasıl Temperlenir Kakao Yağı Nasıl Temperlenir Tutorial by Russ Thayer Kakao Yağı Nasıl Temperlenir
05:22 Çikolata Temperleme: Çikolata Temperlemenin Tanıtımı Çikolata Temperleme: Çikolata Temperlemenin Tanıtımı Tutorial by Russ Thayer Çikolata Temperleme: Çikolata Temperlemenin Tanıtımı
01:20 Ganajın Temelleri E01 Ganaja Giriş Ganajın Temelleri E01 Ganaja Giriş Tutorial by Russ Thayer Ganajın Temelleri E01 Ganaja Giriş
05:13 Ganajın Temelleri E02 Ganaj Malzemeleri Ganajın Temelleri E02 Ganaj Malzemeleri Tutorial by Russ Thayer Ganajın Temelleri E02 Ganaj Malzemeleri
01:33 Ganajın Temelleri E03 Ganaj Emülsiyonu Ganajın Temelleri E03 Ganaj Emülsiyonu Tutorial by Russ Thayer Ganajın Temelleri E03 Ganaj Emülsiyonu
01:51 Ganajın Temelleri E04 Ganaj Oranları Ganajın Temelleri E04 Ganaj Oranları Tutorial by Russ Thayer Ganajın Temelleri E04 Ganaj Oranları
08:09 Ganajın Temelleri E05 Ganaj nasıl hazırlanır Ganajın Temelleri E05 Ganaj nasıl hazırlanır Tutorial by Russ Thayer Ganajın Temelleri E05 Ganaj nasıl hazırlanır
