Callebaut
yoğun kakao - ekstra acı - kavrulmuş - meyvemsi
-
2Akışkanlık
-
80%Min. % Kuru kakao kitlesi
-
44.5%Yağ yüzdesi
-
Belgian ChocolateMenşei
Kreasyonlarınıza daha fazla yoğunluk, daha az şeker katın.
POWER 80, yoğunluğu kutlayan bir bitter çikolatadır. Kavrulmuş kakao notaları ve ekstra acılığın hakim olduğu %80 kakao içeriğinde sahip bu yoğun çikolata karşı konulmaz bir lezzet deneyimi sunar.
Çikolata muslarında, kremlerde, brownie’lerde, ganajlarda, dondurmalarda ve moelleux’lara derin ve zengin çikolata tadını öne çıkarın. Ve hoş ağız hissinin ve leziz dokusunun keyfini çıkarın.
POWER 80, baharatlar, meyveler, kahveler, çaylar ve peynirler gibi geniş yelpazede güçlü tatlarla kolaylıkla eşleştirilebilir bir çikolatadır.
Karakteristik Özellikleri
Composition
-
80%Min. % Kuru kakao kitlesi44.5% Kakao Yağı38% Yağsız kakao
-
44.5%Yağ yüzdesi44.5% Kakao Yağı0% Süt yağı
Karakteristik Özellikleri
- Çikolata türü
- Dark
- ürün kategori̇si̇
- Menşei
- Belgian Chocolate
Tat profili
- Acı
- Kavrulma aroması
- Kakao
Dark
-
Kakao 3.5
-
Kavrulma aroması 4
-
Acı 4.5
-
Tatlı 1.5
-
Vanilya aroması 0.5
-
Ekşilik 1
Çekirdek menşei
Mükemmel şekilde dengeli ve çok yönlü lezzet elde etmek amacıyla 3 farklı ülkeden kakao çekirdeklerini birbiriyle karıştırırız: Fildişi Sahili, Gana ve Ekvator.
Eşleştirme önerileri
- Karanfiller
- Sarımsak
- Mandalina
- Şiraz
- Kriek Bellevue
- Yumurta likörü
- Fıstık
- Trüf yağı
- Gruyere
- Earl Grey
- Mavi Dağ Kahvesi
Uygulamalar
Sertifikalar
- Uygunluklar
- Helal
- KD-
- Vegan
- Vejetaryen
- Ücretsi̇z
- Doğal vanilya ile üretilmiştir
- Glutensiz
- Sürdürülebi̇Li̇Rli̇K
- Cocoa Horizons Programı
- Sustainable cocoa
Cocoa Horizons
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.
Packaging
-
- Sipariş kodu:
- 80-20-44-RT-U71
- Raf Ömrü:
- 24 months
- Ürün bilgisi:
- 2.5 kg torba | 8 torba/kutu
Yorumlar