Chicago Chocolate Academy Center

Добро пожаловать в чикагский центр CHOCOLATE ACADEMY!

С тех пор как мы открыли свои двери в 2008 году, мы предоставляем мастерам шоколадного искусства, кондитерам, кондитерам и пекарям решения для совершенствования их навыков работы с шоколадом и освоения новых техник и тенденций.

Наши эксперты-повара оказывают техническую поддержку и предоставляют вдохновляющие рецепты, цифровые ресурсы, увлекательные демонстрации и творческие совместные занятия.

Присоединяйтесь к нам на наших предстоящих курсах!

Бесплатные мастер-классы - Присоединяйтесь к нам

Присоединяйтесь к нашему образовательному сообществу

Resident chefs

Coordinators

  • Mindy Gohr Vorro headshot

    Mindy Gohr Vorro

    Academy Coordinator

Guest chefs

600 W Chicago Ave, Suite 860
Chicago, IL 60654
Соединенные Штаты

Телефон
+ 1 312 496 7427

Практическая информация

Будьте в курсе!
Размер класса - от 8 до 12 человек.
Занятия проходят с 8:00 утра до 5:00 вечера - вы получите подтверждение по электронной почте до начала курса. 
Перерыв на завтрак, обед и фартук будут предоставлены. 
Вы должны посетить весь курс, чтобы получить сертификат. 
В стоимость курса входит 
буклет с рецептами курса 
Завтрак и обед (если у вас есть аллергия или ограничения в питании, пожалуйста, сообщите нам) 
Фартук и кухонные инструменты 
После регистрации вы получите по электронной почте подробную информацию о курсе, чтобы убедиться, что вы записались на правильный мастер-класс в соответствии с вашим уровнем знаний о шоколаде (или кондитерском деле). 

В случае отмены курса Академией, мы вернем вам только стоимость курса, но не стоимость проезда или проживания (см. ниже политику отмены).

Дресс-код
Центр CHOCOLATE ACADEMY™ предоставит фартук и сетку для волос.

Вы должны принести свой собственный поварской халат. Брюки (джинсы или однотонная одежда).

Для входа в кухню-лабораторию необходимо иметь носки и закрытую обувь. 

Правила отмены
При отмене менее чем за 15 дней вы не получите кредит или любую форму возмещения.
Отмена в период от 15 до 45 дней - вы получите ваучер на 50% в счет будущего занятия.
При отмене до 45 дней вы получите ваучер на полный кредит в размере 100% в счет будущего занятия.


Транспорт
Аэропорт: Чикаго О'Хара 10000 W O'Hare Ave, Chicago, IL 60666

Парковка: Через дорогу от здания есть парковка (цены варьируются). 

Чикагское транзитное управление: Сайт CTA https://www.transitchicago.com/