Medium
Containing: 1 Component
Зеленые пончики
ИНГРЕДИЕНТЫ: Зеленые пончики
-
530 г.Мука
-
65 г.сахар
-
8 г.соль
-
20 г.дрожжи
-
199 г.яйца
-
100 г.вода
-
1 г.измельченный мускатный орех
-
1тертый стручок ванили
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Зеленые пончики
Замесите вместе на низкой скорости в течение 5 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ: Зеленые пончики
-
125 г.сливочное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Зеленые пончики
Постепенно добавьте к предыдущей смеси и замешивайте в течение 20 минут. Накройте и оставьте подниматься до двойного объема. Разомните руками и оставьте на ночь в холодильнике.
Раскатайте до толщины 0,8 мм или 1 см и разрежьте на формы пончика ножом для пончиков. Оставьте подниматься при комнатной температуре до двойного объема.
Обжарьте при 180 °C.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Зеленые пончики
-
кв. см.CLR-19429
-
кв. см.CLR-19431
-
кв. см.CHK-PR-19805E0
-
кв. см.фисташки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Зеленые пончики
Украсьте по кругу одной цветной галетой и Silver Crunch сверху. Добавьте несколько фисташек.
Нужна поддержка в приготовлении ваших шоколадных изделий?
- Find troubleshooting guides & tutorials
- Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges
Комментарии