Когда крем-брюле встречается с шоколадом, вы кушаете удовольствие ложками. Этот простой рецепт определенно придаст вашему десертному меню привлекательность. Никогда не забывайте о том, что говорят: шоколад в десертном меню равен более высокой выручке на десертах.Когда крем-брюле встречается с шоколадом, вы кушаете удовольствие ложками. Этот простой рецепт определенно придаст вашему десертному меню привлекательность. Никогда не забывайте о том, что говорят: шоколад в десертном меню равен более высокой выручке на десертах.Когда крем-брюле встречается с шоколадом, вы кушаете удовольствие ложками. Этот простой рецепт определенно придаст вашем...
Containing: 2 Components
Крем брюле с темным шоколадом
ИНГРЕДИЕНТЫ: Крем брюле с темным шоколадом
-
1 lсливки
-
200 г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Крем брюле с темным шоколадом
Подогреть вместе.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Крем брюле с темным шоколадом
-
12 г.яичные желтки
-
200 г.сахар
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Крем брюле с темным шоколадом
Взбить вместе и подогреть до 80°C. Процедить через мелкое сито и разлить в маленькие формочки или глубокие тарелки. Оставить охлаждаться 12 часов.
Завершение и презентация
Посыпать Splitters от Callebaut® и украсить засахаренным листиком мяты.
Нужна поддержка в приготовлении ваших шоколадных изделий?
- Find troubleshooting guides & tutorials
- Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges
Comments