Wszystko co powinieneś wiedzieć na temat pracy z czekoladą!
Wszystko co powinieneś wiedzieć na temat pracy z czekoladą!
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na temat pracy z czekoladą, sięgnij po broszurę Użyteczne Informacje, gdzie znajdziesz pytania i odpowiedzi, które pomogą usprawnić Twoją pracę!
W poniższej broszurze postaramy się odpowiedzieć na następujące pytania:
Jak przechowywać czekoladę i dlaczego?
Jak roztapiać czekoladę?
Jak temperować czekoladę i po co się to robi?
Jaka jest idealna temperatura dla pracy, form i nadzień?
Jak chłodzić czekoladę?
Jak przechowywać końcowy produkt?
Pobierz plik i twórz niepowtarzalne wyroby czekoladowe!