- Lokalizacja:
- USA, Chicago
- Data:
-
23 Oct 2025
- Czas trwania:
-
1 dzień
- Podstawowy język kursu:
-
English
- Drugi język kursu:
-
Włoski
- Cena:
-
200.00 USD
- Segment:
-
Bakery & Pastry
- Ilość osób na zajęciach:
-
12
Join world-renowned Callebaut Ambassador Chef Luca Rubicondo for a rare one-day masterclass at the Callebaut Chocolate Academy US. Visiting from Italy, Chef Luca will guide you through the secrest of iconic Italian morning delights -- maritozzi, strudel, crostatas and more -- sharing time-honored methods, modern twists and his signature finesse. Also an ambassador for Italian flour company Molino Dallagiovanna, Luca's pastries will highlight their core products along with Callebaut chocolate.
This is a unique opportunity to learn directly from one of Italy's finest pastry minds in an intimate, hands-on settin. Elevate your craft, refine your flavors, and bring a taste of Rome to your own kitchen.
Seats are limited -- secure your spot and be a part of something truly special.
Program kursu
Arrival & light breakfast: 8:15 - 9:00 am
Class: 9:00 am - 12:00 pm
Lunch: 12:00 - 1:00 pm
Class: 1:00 – 5:00 pm
*Dress code: Close-toed shoes, long pants, plain shirt, chef jacket (if available). **You are not required to bring any tools.
Praktyczne informacje
Bądź na bieżąco!
Wielkość klasy wynosi od 8 do 12 osób.
Zajęcia odbywają się od 8:00 do 17:00 - otrzymasz potwierdzenie e-mailem przed datą kursu.
Śniadanie, lunch i fartuch będą zapewnione.
Musisz uczestniczyć w całym kursie, aby otrzymać certyfikat.
Opłata za kurs obejmuje
Książeczkę z przepisami na kurs
Śniadanie i lunch (jeśli masz jakieś alergie lub ograniczenia żywieniowe, prosimy o informację)
Fartuch i narzędzia kuchenne
Po zarejestrowaniu się otrzymasz e-mail z informacją o szczegółach kursu, aby upewnić się, że zapisałeś się na odpowiednią Klasę Mistrzowską w zależności od Twojego poziomu wiedzy o czekoladzie (lub ciastkach).
W przypadku rezygnacji z kursu przez Akademię, zwracamy jedynie kwotę za kurs, ale nie za podróż czy zakwaterowanie (patrz poniżej polityka rezygnacji).
Dress code
Centrum CHOCOLATE ACADEMY™ zapewnia fartuch i siatkę na włosy.
Musisz przynieść swój własny płaszcz kucharski. Spodnie (dżinsy lub odzież w jednolitym kolorze).
Skarpety i zamknięte buty są wymagane do wejścia do kuchni-lab.
Polityka anulowania
Anulowanie mniej niż 15 dni i nie otrzymasz kredytu lub jakiejkolwiek formy zwrotu.
Anulowanie w okresie 15-45 dni spowoduje otrzymanie bonu kredytowego o wartości 50% na poczet przyszłych zajęć.
Anulowanie kursu przed upływem 45 dni spowoduje otrzymanie bonu kredytowego o wartości 100% na poczet przyszłych zajęć.
Transport
Lotnisko: Chicago O'Hare 10000 W O'Hare Ave, Chicago, IL 60666
Parking: Po drugiej stronie ulicy od budynku dostępny jest parking (stawki są różne)
Chicago Transit Authority: Strona internetowa CTA https://www.transitchicago.com/
