- Lokalizacja:
- Deutschland, Köln
- Data:
-
09 Apr 2024 - 10 Apr 2024
- Czas trwania:
-
2 days
- Podstawowy język kursu:
-
Niemiecki
- Cena:
-
499.80 EUR
- Segment:
-
Confectionery
- Ilość osób na zajęciach:
-
8
Lothar Buss zeigt dir in diesem spannenden Seminar die verschiedensten Gestaltungstechniken von Schaustücken komplett aus Schokolade.
Von der Grundidee über Fragen der Statik bis hin zu filigranen Dekortechniken erlernst du in diesen 2 Tagen alles Wissenswerte, damit du in deiner Vitrine oder auf Wettbewerben deine Schaustücke als echte Eyecatcher einsetzen kannst.
Auch für die Prüfungsvorbereitung interessant!
Azubi-Rabatt:
Du bist Auszubildende(r) in einem Bäckerei oder Konditorei Betrieb?
Dann erhältst du von uns 50% Rabatt auf diesen Kurs!
Schreibe uns für die Buchung dazu einfach eine Mail mit...
- deinen vollständigen Kontaktdaten
- ggf. deiner Rechnungadresse, falls abweichend von deinen Kontaktdaten
- Name deines Betriebs
Anschließend buchen wir den Kurs manuell für dich ein - abzüglich der 50% Rabatt auf den Kurspreis!
Der Kurs beinhaltet:
- Alle Kursunterlagen und das Rezeptheft
- Mittagessen und Getränke
- Callebaut Schürze
- Signiertes Chocolate Academy Zertifikat / Kursbestätigung
- Deine tollen handgefertigten Kreationen, die Du mit nach Hause nehmen kannst
Mitzubringen:
- Wir empfehlen dir, Boxen/ Dosen und - je nach Wetterlage - Kühlakkus mitzubringen, um deine Kreationen nach Hause transportieren zu können.
- Außerdem solltest du bequeme Arbeitskleidung tragen, eine lange Hose, sowie festes, geschlossenes Schuhwerk.
Hinweise:
- Unterkunft & Transport sind nicht inbegriffen.
- Unsere Stornierungsbedingungen findest du hier.
Program kursu
- verschiedene Gestaltungstechniken von Schokoladenschaustücken
- Inspirationen
- Statik
- Dekortechniken
Praktyczne informacje
Przyjazd, parking i droga do Centrum Akademii Czekolady
Centrum Czekoladowej Akademii ma następujący adres:
Centrum Akademii Czekolady
Barry Callebaut Germany GmbH
Im Mediapark 8a
50670 Kolonia
3 piętro
Oznacza to, że Centrum jest centralnie położone w centrum Kolonii i ma doskonałe połączenia komunikacyjne. Wysoki na 154 m KölnTurm już z daleka poprowadzi Cię do Centrum Chocolate Academy.
Komunikacja miejska:
Jeśli podróżujesz komunikacją miejską, skorzystaj z następujących przystanków: Hansaring, Hauptbahnhof, Hans-Böckler-Platz/Bahnhof West lub przystanek Christophstrasse/Mediapark.
Z tych przystanków można dojść do Centrum Akademii CzekoladyTM krótkim spacerem.
Samochodem:
Proszę wprowadzić następujący adres do systemu nawigacji:
Am Klümpchenshof 2, 50670 Kolonia.
A następnie skręcić w parking podziemny z Maybachstraße.
Parking:
Pod naszą Akademią znajduje się parking podziemny (PZ), na którym dostępnych jest nawet 2500 ogólnodostępnych miejsc parkingowych. Można wejść ulicą: Am Kümpchenshof lub, jeśli przyjeżdżacie z A57 lub przez Innere Kanalstraße, na Erftstraße bezpośrednio za metrem kolejowym. Wystarczy kierować się znakami do PZ (Parkhaus Zentral).
Więcej informacji można znaleźć na:
www.apcoa.de/parken-in/koeln/mediapark.html
Po zaparkowaniu na parkingu podziemnym można bez problemu skorzystać ze schodów prowadzących na centralny dziedziniec. Do wejścia do budynku 8a można dojść przez przedpole.
