- Lokalizacja:
- South Africa
- Data:
-
29 Mar 2023 - 30 Mar 2023
- Czas trwania:
-
2 days
- Podstawowy język kursu:
-
English
- Cena:
-
4500.00 ZAR
- Ilość osób na zajęciach:
-
10
Start extending your menu today with wonderful Vegan delights & Plant-based desserts. The next generation of chocolate lovers wants to do good, feel good and indulge better. Surprise your taste buds with better ingredients for our planet and our wellbeing.
Program kursu
Vegan & Dairy-Free alternatives- Theory & Deep-dive
Plant based alternatives to:
- Ganache
- Truffles
- Bon Bon's
- Sponges
- Brownies
- Tarts
- Custard
- Jellies
Praktyczne informacje
Odnośnie naszych kursów
- Wielkość klasy wynosi od 8 do 12 osób.
- Zajęcia odbywają się w godzinach od 9:00 do 16:00 - otrzymasz potwierdzenie e-mailem przed datą kursu.
- Lunch i fartuch będą zapewnione.
- Musisz uczestniczyć w całym kursie, aby otrzymać certyfikat.
Opłata za kurs obejmuje
- Książeczkę z przepisami na kurs
- Lunch (jeśli masz jakieś alergie lub ograniczenia żywieniowe, prosimy o informację)
- Fartuch (do zatrzymania)
- Narzędzia kuchenne - wszystkie składniki i narzędzia kuchenne na kursie będą zapewnione.
Po rejestracji otrzymasz e-mail dotyczący szczegółów kursu, aby upewnić się, że zapisałeś się na odpowiednią Klasę Mistrzowską w oparciu o swój wybór.
Potwierdź swoje miejsce - pełna płatność z góry jest wymagana przed przyjazdem.
W przypadku anulowania kursu przez Akademię, zwrócimy tylko kwotę za kurs, ale nie za podróż czy zakwaterowanie (patrz poniżej polityka anulowania).
Dress code
Ośrodek CHOCOLATE ACADEMY™ zapewnia fartuch.
Musisz przynieść własną kurtkę szefa kuchni.
Długie spodnie i upewnij się, że nosisz wygodne, zamknięte buty.
Polityka anulowania rezerwacji
- Anulowanie mniej niż 14 dni i nie otrzymasz kredytu lub jakiejkolwiek formy zwrotu.
- Anulowanie pomiędzy 14-45 dni i otrzymasz voucher kredytowy w wysokości 50% na przyszłe zajęcia.
- Po anulowaniu rezerwacji przed upływem 45 dni otrzymasz voucher o wartości 100% na przyszłe zajęcia.
Transport
Lotnisko: OR Tambo International lub Lanseria International
Parking: Naprzeciwko budynku Akademii Czekolady dostępny jest parking (stawki są różne)
