Saray Ruiz

Zaawansowany

Lokalizacja:: USA, Chicago
Data:: 13 Sep 2022 - 15 Sep 2022
Czas trwania:: 3 days
Podstawowy język kursu:: English
Cena:: 1200.00 USD
Segment:: Bakery & Pastry
Ilość osób na zajęciach:: 6

A closer look into Chef Saray's creative world, going from her signature tarts, entremets, confection bars and visually enticing creations. Chef Saray's background in making cakes, sweets and chocolates related back to her Basque ancestry. The complexity and interpretations of her creations is why she chose to be a confectionery expert. She is considered one of the most relevant names in Barcelona, following her passion in teaching technical applications, paying homage and revisiting classics, and applying texture.

Bądź na bieżąco!
Wielkość klasy wynosi od 8 do 12 osób.
Zajęcia odbywają się od 8:00 do 17:00 - otrzymasz potwierdzenie e-mailem przed datą kursu.
Śniadanie, lunch i fartuch będą zapewnione.
Musisz uczestniczyć w całym kursie, aby otrzymać certyfikat.
Opłata za kurs obejmuje
Książeczkę z przepisami na kurs
Śniadanie i lunch (jeśli masz jakieś alergie lub ograniczenia żywieniowe, prosimy o informację)
Fartuch i narzędzia kuchenne
Po zarejestrowaniu się otrzymasz e-mail z informacją o szczegółach kursu, aby upewnić się, że zapisałeś się na odpowiednią Klasę Mistrzowską w zależności od Twojego poziomu wiedzy o czekoladzie (lub ciastkach).

W przypadku rezygnacji z kursu przez Akademię, zwracamy jedynie kwotę za kurs, ale nie za podróż czy zakwaterowanie (patrz poniżej polityka rezygnacji).

Dress code
Centrum CHOCOLATE ACADEMY™ zapewnia fartuch i siatkę na włosy.

Musisz przynieść swój własny płaszcz kucharski. Spodnie (dżinsy lub odzież w jednolitym kolorze).

Skarpety i zamknięte buty są wymagane do wejścia do kuchni-lab.

Polityka anulowania
Anulowanie mniej niż 15 dni i nie otrzymasz kredytu lub jakiejkolwiek formy zwrotu.
Anulowanie w okresie 15-45 dni spowoduje otrzymanie bonu kredytowego o wartości 50% na poczet przyszłych zajęć.
Anulowanie kursu przed upływem 45 dni spowoduje otrzymanie bonu kredytowego o wartości 100% na poczet przyszłych zajęć.

Transport
Lotnisko: Chicago O'Hare 10000 W O'Hare Ave, Chicago, IL 60666

Parking: Po drugiej stronie ulicy od budynku dostępny jest parking (stawki są różne)

Chicago Transit Authority: Strona internetowa CTA https://www.transitchicago.com/