Lothar Buss

Początkujący

Lokalizacja:: Deutschland, Köln
Data:: 15 Nov 2022 - 16 Nov 2022
Czas trwania:: 2 days
Podstawowy język kursu:: Niemiecki
Cena:: 446.25 EUR
Segment:: Confectionery

Bakery & Pastry
Ilość osób na zajęciach:: 10

Tauche ein in die bunte Welt der Schokoladendragées!

Dragées haben sich in den letzten Jahren ihren Platz in den Konditoreiregalen zurückerobert, und das zu Recht. Kaum ein anderes Schokoladenprodukt ist so variantenreich und spielerisch kombinierbar.

Lothar Buss vermittelt dir Schritt für Schritt, wie du Dragées selber herstellen kannst.
Es wird sowohl an der großen Dragiertrommel als auch mit kleineren Tischgeräten gearbeitet.

Unser Kurspreis versteht sich inklusive Mittagessen & Getränke.

Dragéeherstellung mittels Dragiertrommel
Dragéeherstellung mit kleineren Tischgeräten
Pairing Möglichkeiten

Przyjazd, parking i droga do Centrum Akademii Czekolady

Centrum Czekoladowej Akademii ma następujący adres:

Centrum Akademii Czekolady
Barry Callebaut Germany GmbH
Im Mediapark 8a
50670 Kolonia
3 piętro

Oznacza to, że Centrum jest centralnie położone w centrum Kolonii i ma doskonałe połączenia komunikacyjne. Wysoki na 154 m KölnTurm już z daleka poprowadzi Cię do Centrum Chocolate Academy.

Komunikacja miejska:

Jeśli podróżujesz komunikacją miejską, skorzystaj z następujących przystanków: Hansaring, Hauptbahnhof, Hans-Böckler-Platz/Bahnhof West lub przystanek Christophstrasse/Mediapark.
Z tych przystanków można dojść do Centrum Akademii CzekoladyTM krótkim spacerem.

Samochodem:

Proszę wprowadzić następujący adres do systemu nawigacji:
Am Klümpchenshof 2, 50670 Kolonia.
A następnie skręcić w parking podziemny z Maybachstraße.

Parking:

Pod naszą Akademią znajduje się parking podziemny (PZ), na którym dostępnych jest nawet 2500 ogólnodostępnych miejsc parkingowych. Można wejść ulicą: Am Kümpchenshof lub, jeśli przyjeżdżacie z A57 lub przez Innere Kanalstraße, na Erftstraße bezpośrednio za metrem kolejowym. Wystarczy kierować się znakami do PZ (Parkhaus Zentral).

Więcej informacji można znaleźć na:
www.apcoa.de/parken-in/koeln/mediapark.html

Po zaparkowaniu na parkingu podziemnym można bez problemu skorzystać ze schodów prowadzących na centralny dziedziniec. Do wejścia do budynku 8a można dojść przez przedpole.