Trendy w napojach dla piekarni
Trendy w napojach dla piekarni
Klienci mogą odwiedzić piekarnię lub cukiernię po raz pierwszy z różnych powodów: dogodnej lokalizacji, promocji lub rekomendacji znajomego. Ale co sprawia, że wracają? Jednym słowem - Ty. Twój talent, doświadczenie oraz troska, jaką wkładasz w każdy produkt, tworzą wyjątkowe i niezapomniane wrażenia, dzięki którym goście chcą, aby Twój sklep stał się częścią ich codziennej rutyny. Asortyment i różnorodność napojów oferują jeszcze więcej możliwości, aby zachwycić klientów indywidualnym podejściem i wysokiej jakości składnikami.
Rozszerz swoją ofertę napojów
Powody, dla których zaczęłaś oferować szerszy wybór napojów zimnych i gorących, są tymi samymi, dla których warto rozważyć dalsze rozszerzenie menu:
- Napoje są szybkie i łatwe w przygotowaniu
- Mogą być niezwykle dochodowe
- To kolejna okazja, aby zaprezentować naturalne i zrównoważone składniki, których poszukują klienci
Nowa oferta świeżych napojów może:
- Pozwolić Ci wykazać się kreatywnością
- Zaproponować innowacyjne wybory
- Pomóc wyróżnić się na tle konkurencji dzięki unikalnym doświadczeniom z napojami
Nowe pomysły na napoje: czego chcą klienci?
Czego szukają dzisiejsi klienci?
Naturalnych składników
58% europejskich konsumentów uważa, że ważne jest, aby żywność, którą spożywają, zawierała wyłącznie naturalne składniki.
Zrównoważonego rozwoju
Klienci szukają napojów, które są nie tylko zdrowe, ale również mają pozytywny wpływ na naszą planetę.
Wyjątkowości
Ponad połowa konsumentów deklaruje chęć podejmowania bardziej odważnych wyborów żywieniowych. Pragną również celebrować swoją indywidualność - personalizacja staje się koniecznością.
Rozkoszy
Autentyczne, najwyższej jakości składniki oraz bogate smaki, takie jak czekolada i karmel, oferują przyjemość i poprawiają nastrój - szczególnie w ramach popołudniowych przekąsek lub na zakończenie tygodnia.
Moc kombinacji
Siła połączeń
Dobieranie napojów to doskonała okazja, aby wykazać się kreatywnością i dostosować menu do sezonowych składników lub najnowszych trendów smakowych. Niezależnie od tego, czy klienci chcą spróbować nowego połączenia smaków, szukają bardziej zrównoważonej opcji, czy też pragną pełnej rozkoszy - duet napoju i deseru może spełnić ich oczekiwania.
Przyjemność przez cały dzień
Bez względu na porę dnia, czekoladowe napoje - na ciepło lub na zimno - mogą zapenić klientom zupełnie nowe doznania smakowe. Od śniadania po popołudniowe przekąski, dobrze dobrany napój wzbogaca doświadczenie i zwiększa satysfakcję gości.
Instagramowe połączenia
Co możesz zrobić, aby nadać swoim napojom i deserom czynnik WOW, który zostanie zauważony?
Oto kilka wskazówek:
- Jaskrawe kolory
Kolory, które przyciągają wzrok, świetnie prezentują się w mediach społecznościowych. Pamiętaj jednak, by pozostać w zgodzie z naturą - sztuczne barwniki odchodzą do lamusa. - Warstwy są na topie
Spienione mleko na ciemnej czekoladzie czy delikatna posypka z kakao - naturalne kontrasty kolorów i komplementarne smaki podnoszą atrakcyjność wizualną i smakową Twoich połączeń. - Światło, kamera (w telefonie), akcja!
Masz szybki przepis lub trik do pokazania? Nakręć filmik i podziel się nim! Nie przejmuj się idealnym oświetleniem czy montażem - badania pokazują, że klienci lepiej reagują na autentyczne, domowe nagrania. - Świetne dekoracje
Dekoracje to niedrogi sposób na natychmiastowe podniesienie atrakcyjności wizualnej, a przy okazji dodają tekstury i nuty przyjemności. - Naturalność przede wszystkim
Skup się na smaku i autentycznych, zrównoważonych składnikach, by zachwycić klientów i sprawić, że będą wracać po więcej.
Odśwież swoje menu napojów, ożyw swoją sprzedaż
Gotowi na nowe wyzwania?
Mamy dla Ciebie narzędzia, które pomogą w pełni wykorzystać potencjał Twojego menu napojów. Odkryj inspiracje, receptury i propozycje idealnych połączeń w naszej broszurze.
Comments