Broszura z przepisami - Cukiernia & Restauracja Święta 2023!
Broszura z przepisami - Cukiernia & Restauracja Święta 2023!
Dostarczone przez
BOŻE NARODZENIE POD ZNAKIEM CZEKOLADY! 🎄
Zbliża się okres świąteczny, a Twoi klienci już wyobrażają sobie siebie z bliskimi przy dobrym posiłku, którego punktem kulminacyjnym będzie... DESER! Ze swojej strony brak wykwalifikowanego personelu, niedobory i zwiększona konkurencja to elementy, które należy wziąć pod uwagę w TWORZENIU menu.
Jak zatem połączyć magię Świąt z rentownością?
Szef Philippe Bertrand, M.O.F. Chocolatier, dyrektor Akademii Czekolady™ w Paryzu i Clément Louis Joseph, cukiernik w Akademii Czekolady™ Francja, świadomi twoich problemów, wymyślili przepisy o świątecznych smakach, równie smaczne, co łatwe do wykonania.
W menu tej broszury znajdziesz :
- Wysmienita gorąca czekolada
- Ciasto orzechowe
- Deser czekoladowy na ciepło
- Mus Czekoladowy
- Ciasto niespodzianka
- czekolada Saint Domingue z konfiturą pomarańczową
Przygotuj się na bajeczną wizualną i smakową podróż!
Aby uzyskać dostęp do świątecznej książki z przepisami Horeca, edycja 2023, wypełnij poniższy formularz:
Odkryj przepis: krok po kroku!
-
L'entremets Cadeau Surprise
Laissez-vous surprendre par la bûche “Cadeau Surprise”. Le glaçage croustillant de cette bûche renferme un cœur de mousse au chocolat aux saveurs divinement lactées.
