![Donkere chocolade choux](https://cdn-productdbimages.barry-callebaut.com/sites/bc_productdb_images/files/styles/mdp_web_gm_chocac-detail/public/externals/00ab85b7dae865c22cca961037f87d77.jpg?itok=QE_2VF6h)
Containing: 2 Components
Craquelin (maak deze beste één dag vooraf)
Ingredients: Craquelin (maak deze beste één dag vooraf)
-
200 gWater
-
150 gmelk
-
150 gboter
-
9 gsuiker
-
9 gzout
Preparation: Craquelin (maak deze beste één dag vooraf)
Meng.
Rul het deeg uit tot een dikte van 2 mm. Snijd cirkels uit in de grootte van de soezen.
Bevries de schijfjes.
Soezendeeg
![](/themes/custom/cacom/assets/img/content/banners/banner-background-2.jpg)
Hulp nodig bij je chocolade assortiment?
- Find troubleshooting guides & tutorials
- Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges
Comments