Cacao Barry

Esprimere la tua vera natura™
Esploratori dell'eccellenza del
gusto del cacao e protettori della sua diversità dal 1842,
condividiamo l'intera esperienza del gusto del frutto del
cacao, dalla natura al piatto, con agricoltori e
chef.
Favorito tra gli chef creativi in
più di 90 paesi, Cacao Barry®, radicato nel suo patrimonio di
pasticceria francese, offre un'ampia varietà di cioccolati dal
gusto raffinato i cui frutti di cacao e fave sono accuratamente
selezionati da piantagioni eccezionali in America
Latina, Africa e Asia.
Promuovere una comunità di chef
internazionali forti e stimolanti è al centro degli sforzi di Cacao
Barry® per portare ispirazione agli chef, supportati dalla sua rete
di ambasciatori e dai 26 centri Chocolate AcademyTM in tutto il
mondo. Cacao Barry® si impegna per un futuro responsabile e
sostenibile, con l'obiettivo di offrire cioccolati
sostenibili al 100% entro il 2025. Ha già raggiunto il traguardo di
avere fave di cacao di origine sostenibile al 100% nel 2020.
Grazie al suo impegno Thriving
Nature, Cacao Barry® mira a garantire una crescita
sostenibile del settore del cioccolato attraverso un
movimento che include agricoltori, società civile, industria,
governi e amanti del cioccolato che sostengono il programma Cocoa
Horizons.
Cacao Barry® consente a tutti gli
chef creativi, maestri e la prossima generazione, di impegnarsi
pienamente, per raggiungere la loro visione: esprimere la loro vera
natura.
Scoprite i molteplici aspetti di Cacao Barry® sul sito www.cacao-barry.com.