Cacao Barry
  • 4
    Fluidità
  • 70%
    Min. % Solidi secchi del cacao
  • 42%
    Grasso %
Dimensioni disponibili
  • Vegetariano
  • Halal
  • KD-

Caratteristiche

Composition

  • 70%
    Min. % Solidi secchi del cacao
    42% Burro di cacao
    27% Cacao senza grassi
  • 42%
    Grasso %
    42% Burro di cacao

Caratteristiche

Tipo di cioccolato
Buio

Profilo gustativo

  1. Cacao
  2. Sapore di frutta
  3. Amaro
Cacao
Sapore di frutta
Speziato
Legnoso
Amaro
Floreale
Sapore di tostato
Aspro

Dark

  • Cacao 3.5
  • Sapore di tostato 1.5
  • Aspro 1.5
  • Amaro 2
  • Speziato 1
  • Sapore di frutta 2.5
  • Legnoso 0
  • Floreale 2

Consigli per l'abbinamento

  • cannella
  • Pepe d'Espelette
  • zafferano
  • Mango
  • Lampone
  • ananas
  • vecchio rum
  • Noci Pecan
  • sesamo
  • mandorle
  • Noci
  • olio d'oliva
  • Tè Earl Grey
  • Carne (Rossa)

Certificazioni

Adatto Per
  • Halal
  • KD-
  • Vegetariano
Libero Da
  • Realizzato con burro di cacao puro al 100%
  • Non Glutine
Sostenibilità
  • Programma Orizzonti di Cacao
  • Alleanza della foresta pluviale
  • Sostegno alla Fondazione Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Con questo cioccolato sostieni i coltivatori di cacao. Il cioccolato ha bisogno delle migliori fave di cacao. Oggi e domani. Per ogni confezione di cioccolato che acquisti, reinvestiamo una parte in coltivazioni di cacao sostenibili attraverso la fondazione Cocoa Horizons.

Imballaggio

  • Codice d'ordine:
    CHD-Q70SDO-E2-U68 (Il presente codice è valido se la confezione è disponibile. Si prega di contattare il rappresentante alle vendite di riferimento.)
    Durata di conservazione:
    24 months
    Descrizione:
    1 kg sacco | 6 sacchi/cartone
    Altre confezioni:
    2.5kg sacco