Inde, Mumbai

Situé à Mumbai, cette nouvelle CHOCOLATE ACADEMY™ centre est un centre de formation à la pointe de la technologie. Les connaissances dans le domaine du chocolat s'étendent de façon spectaculaire et notre CHOCOLATE ACADEMY™ centre joue un rôle essentiel dans cette nouvelle tendance en Inde.
Des chefs viennent du monde entier pour découvrir les toutes dernières techniques et les nouvelles tendances en matière de confiserie et de pâtisserie. Des stages sont proposés pour tous les goûts – du niveau novice au niveau confirmé.
Cette Academy est entièrement équipée pour répondre à tous les besoins des chefs les plus exigeants.