Trends de la boulangerie
Brought to you by
  • Chocolate Academy
  • Cacao Barry
  • Callebaut
  • Carma
  • Chocovic
  • Mona Lisa
  • Van Houten Professional

Nos partenariats noués avec les Chefs et Artisans du monde entier nous offre une perspective unique sur le Futur de la Boulangerie.

Stimulez votre créativité et inspirez-vous des derniers concepts tendances venus de tous horizons ! 

Dans cette brochure exclusive réalisée par la Chocolate Academy™, vous découvrirez  :

  • Les dernières tendances dans l'univers de la Boulangerie

  • Comment incorporer du chocolat et du cacao dans vos créations pour créer des textures incroyablement gourmandes.

  • Les concepts de boulangerie les plus populaires pour combler les 6 Grands besoins actuels de consommation

  • Les dernières tendances inspirantes dans l'univers du Chocolat pour créer des recettes... qui se vendront comme des petits pains !

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