Торты, пирожные
Date:
18 Oct 2023 - 20 Oct 2023
Durée:
3 days
Langue principale du cours:
Russe
Prix:
28000.00 RUB
Segment:
Confectionery
Nombre de places disponibles:
15

Погрузитесь в мир тортов и пирожных на курсе от амбассадора бренда Cacao Barry Андрея Канакина.

Calendrier des cours

Курс длится 3 дня с 10:00 до 18:00.

Торты:  

  • Кофе-пекан 
  • Хрустящая ваниль 
  • Чизкейк манго-маракуйя 
  • Красные ягоды-йогурт 
  • Мандариновый захер
  • 64%

Пирожные:

  • Малина-апельсин-фундук 
  • Тропическая баба 
  • Шу ананас-лайм-кокос 
  • Банан-карамель 
  • Цитрусовый кофе 
  • 100% Фундук 
  • Клубника-шампанское 

Кексы:

  • Шоколад-малина 
  • Лимон-пралине 
  • Вишня-крамбл

Informations pratiques

Conditions de paiement :

Paiement anticipé à 100%.

Conditions de remboursement :

Le participant a le droit de demander un remboursement au plus tard 21 (vingt et un) jours avant le cours de maître. Le contractant effectue un remboursement sur la base d'une demande écrite du client dans les 10 jours ouvrables suivant la réception de la demande par e-mail : CA_russia@barry-callebaut.com.

 

Important

Les cours se déroulent de 10h00 à 18h00 avec une pause déjeuner (organisée par l'Académie). Les étudiants sont munis de tuniques et de tabliers ainsi que d'organigrammes et d'ustensiles d'écriture pour la durée du cours. Un poste de travail séparé avec un ensemble d'outils est fourni à chaque étudiant. Chaque étudiant reçoit un certificat personnel à la fin de sa formation. 

L'Académie russe du chocolat est située à : Moscou, Leningradsky Prospect 72, k.2, BC "Alkon", 4e étage.

  • Торт "Мандариновый Захер"
    Торт "Мандариновый Захер"
  • Торт "Хрустящая ваниль"
    Торт "Хрустящая ваниль"
  • Пирожное "Малина-апельсин-фундук"
    Пирожное "Малина-апельсин-фундук"
  • Тропическая баба
    Тропическая баба
  • Торт 64%
    Торт 64%
  • Торт "Красные ягоды-йогурт"
    Торт "Красные ягоды-йогурт"
  • Чизкейк "Манго-маракуйя"
    Чизкейк "Манго-маракуйя"
  • Шу "Ананас-кокос-лайм"
    Шу "Ананас-кокос-лайм"