Classiques revisités de la pâtisserie française & desserts américains réinventés...

Du Saint-Honoré au Royal Chocolat en passant par les Brownies et les Cookies, soyez sûr de faire plaisir à tous vos clients avec des valeurs sûres délicieusement familières, mais relookées pour vous différencier et apporter une touche de nouveauté !

7 recettes simples à réaliser, à découvrir sans attendre !

• Un Entremets Signature de Pâques Chocolat-Citron

• Trois recettes de pâtisseries françaises réinterprétées : Saint-Honoré, Royal et Tarte Chocolat,

• Trois recettes de pâtisseries américaines réinventées : Cookie, Brownie, Muffin

Ainsi que les vidéos pas-à-pas des recettes pour toujours plus de simplicité !

Un carnet conçu pour répondre aux évolutions du marché avec des recettes gourmandes, nécessitant peu de temps, de moyens et de personnel. 

Parfaites pour le goûter, comme snacking et dans vos formules midi, ces pâtisseries aussi originales que réconfortantes feront entrer à coup sûr les passants dans votre boutique !