Carma - COUVERTURE - GOLD QUINTIN 31% - PISTOLES - SACHET 1,5KG

Carma

Fudges suisses - Caramel à la crème - Onctueux

3

Fluidité
31%

% min. de cacao sec
21.9%

% minimum de matières sèches du lait
40.2%

% de matières grasses

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Carma® Gold Quintin 31% marie harmonieusement l’intensité du caramel à la douceur du lait. Sa magnifique robe dorée est le fruit de son processus de fabrication, rendant inutile tout ajout de colorants et d’arômes. Tempérage: 29–31°C CE QUI REND CETTE COUVERTURE UNIQUE? • Mélange complexe et intense de différentes poudres de lait suisses • Beurre de cacao de haute qualité sélectionné avec soin

Caractéristiques

31%

% min. de cacao sec
21.9%

% minimum de matières sèches du lait
40.2%

% de matières grasses

catégorie de produits: Chocolat
Chocolats & Couvertures
Provenance: Swiss Chocolate

Origine des fèves

Fine Flavour Cocoa Blend

Applications

Certifications

Convient Pour: Halal
KD-
Végétarien
Durabilité: Programme Cocoa Horizons
Soutenir la fondation Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Avec ce chocolat, vous soutenez les producteurs de cacao. Le chocolat a besoin des meilleures fèves de cacao. Aujourd'hui et demain. Pour chaque paquet de chocolat que vous achetez, nous réinvestissons une partie dans la culture durable du cacao par l'intermédiaire de la fondation Cocoa Horizons.