Carma - COUVERTURE NOIRE - DARK JOUKUK 70% - PISTOLES - SACHET 1,5KG

Carma

Noix - Noisetté - Boisé - Terreux

3

Fluidité
70%

% min. de cacao sec
1%

% minimum de matières sèches du lait
46%

% de matières grasses

COUVERTURE NOIRE - DARK JOUKUK 70% - PISTOLES - SACHET 1,5KG (1)

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Prominent cocoa flavour with strong roasting and tannin notes. Natural fat-bloom protection thanks to milkfat added.

Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.

Caractéristiques

70%

% min. de cacao sec
1%

% minimum de matières sèches du lait
46%

% de matières grasses

Type de chocolat: Noir
catégorie de produits: Chocolat
Chocolats & Couvertures
Provenance: Swiss Chocolate

Origine des fèves

Blend

Applications

Certifications

Convient Pour: Halal
KD-
Végétarien
Sans Gluten: Fabriqué avec de la vanille naturelle
Durabilité: Programme Cocoa Horizons
Soutenir la fondation Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Avec ce chocolat, vous soutenez les producteurs de cacao. Le chocolat a besoin des meilleures fèves de cacao. Aujourd'hui et demain. Pour chaque paquet de chocolat que vous achetez, nous réinvestissons une partie dans la culture durable du cacao par l'intermédiaire de la fondation Cocoa Horizons.