Cacao Barry - COUVERTURE NOIRE - NOIR BIO 71% - PISTOLETS - 2.5KG SAC

Cacao Barry

5

Fluidité
71%

% min. de matières sèches de cacao
43%

% de matières grasses

COUVERTURE NOIRE - NOIR BIO 71% - PISTOLETS - 2.5KG SAC (1)

COUVERTURE NOIRE - NOIR BIO 71% - PISTOLETS - 2.5KG SAC (2)

COUVERTURE NOIRE - NOIR BIO 71% - PISTOLETS - 2.5KG SAC (3)

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Ce chocolat de couverture noir intense en cacao et en amertume, offre une belle présence en bouche de fruits rouges et de figue.

Caractéristiques

71%

% min. de matières sèches de cacao

42.7% Beurre de cacao

27.8% Cacao dégraissé
43%

% de matières grasses

43% Beurre de cacao

Type de chocolat: Noir
catégorie de produits: Chocolat
Chocolats & Couvertures

Profil des saveurs

Cacao
Amer
Grillé

Origine des fèves

Fèves de cacao Biologiques issues du commerce équitable d'Amérique Latine, variétés Forastero et Trinitario.

Conseils d'association

Poivre
Poivre jamaïcain
Spéculoos
Noix de muscade
Safran
myrtille
mûre
Graines de tournesol
Vinaigre balsamique
Thé noir de Ceylan

Certifications

Convient Pour: Halal
KD-
Bio
Végétarien
Sans Gluten: Fabriqué avec du beurre de cacao pur à 100
Sans lécithine
Sans gluten
Durabilité: Programme Horizons Cacao
Commerce équitable
Soutenir la fondation Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Avec ce chocolat, vous soutenez les producteurs de cacao. Le chocolat a besoin des meilleures fèves de cacao. Aujourd'hui et demain. Pour chaque paquet de chocolat que vous achetez, nous réinvestissons une partie dans la culture durable du cacao par l'intermédiaire de la fondation Cocoa Horizons.

Packaging

Code de commande:

CHD-O71NF-CA-U75 (Ce code est valable sous réserve de la disponibilité de ce conditionnement. Veuillez vous rapprocher de votre contact commercial.)

Durée de conservation:

24 months

Description:

2.5kg sac | 4 sacs/boîte