Tableta Ruby con Banana
Indulgencia y sabores potentes en abundancia en esta receta.Ruby, caramelo y banana. ¿Qué podría ser mejor que esto? Nuestros chefs recomiendan experimentar con moldes de formas especiales para la nueva generación de amantes del chocolate. Especialmente los milenials se sienten atraídos por el chocolate rosa, y les encanta enseñarlo en sus stories de Instagram y Facebook.
Indulgencia y sabores potentes en abundancia en esta receta.Ruby, caramelo y banana. ¿Qué podría ser mejor que esto? Nuestros chefs recomiendan experimentar con moldes de formas especiales para la nueva generación de amantes del chocolate. Especialmente los milenials se sienten atraídos por el chocolate rosa, y les encanta enseñarlo en sus stories de Instagram y Facebook.
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Tableta Ruby con Banana

Ingredientes: Tableta Ruby con Banana

  • 92 g
    banana deshidratada y trozos de caramelo

Preparación: Tableta Ruby con Banana

Colocar en el molde

Ingredientes: Tableta Ruby con Banana

Preparación: Tableta Ruby con Banana

Temperar y rellenar el molde con chocolate ruby. Iguala la superficie y limpiea los lados del molde.
Esparcir banana y trozos de caramelo por encima.
Dejar cristalizar a 16°C durante mínimo 2 horas antes de desmoldar.

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