¿Qué tal poder crear más variedad en tu vitrina de la tienda con esta fácil receta de mendiant? Esta combinación entre chocolate ruby y frutos secos atraerá a las nuevas generaciones de amantes del chocolate por sus sabores totalmente naturales y sus atractivos colores. Es una variación del clásico mendiant, pero jugando con sabores más afrutados y sorprendentes ingredientes. Y honestamente, ¡esta receta se hace en nada de tiempo!
¿Qué tal poder crear más variedad en tu vitrina de la tienda con esta fácil receta de mendiant? Esta combinación entre chocolate ruby y frutos secos atraerá a las nuevas generaciones de amantes del chocolate por sus sabores totalmente naturales y sus atractivos colores. Es una variación del clásico mendiant, pero jugando con sabores más afrutados y sorprendentes ingredientes. Y honestamente, ¡esta receta se hace en nada de tiempo!
Contiene: 2 Componentes

Mendiants Ruby

Ingredientes: Mendiants Ruby

Preparación: Mendiants Ruby

Temperar el chocolate.
Dosificar en moldes con forma de disco (± 4 cm Ø) o en formas de gotas directamente en hojas de guitarra.

Ingredientes: Mendiants Ruby

  • 500 g
    frutos secos tostados enteros (ej. pistachos, nueces, avellanas)
  • 200 g
    piel de naranja confitada (cortada en tiras de ± 1 cm)

Preparación: Mendiants Ruby

Colocar inmediatamente sobre el chocolate cuando todavía esté húmedo.

Truco

También puedes utilizar una combinación de frutos deshidratados o confitados, como el albaricoque, frambuesa, etc

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