Helado cremoso «Heavenly soft»
Medium
Esta receta le muestra cómo hacer un helado cremoso aún más sofisticado decorándolo con un sabroso toque crujiente. Nuestros Tagliatelli de chocolate negro dan el toque final.
Esta receta le muestra cómo hacer un helado cremoso aún más sofisticado decorándolo con un sabroso toque crujiente. Nuestros Tagliatelli de chocolate negro dan el toque final.
Containing: 2 Components

Helado cremoso Power 80

Ingredientes: Helado cremoso Power 80

  • 1.5 lb
    leche entera
  • 1.1 oz
    leche desnatada en polvo
  • 3.2 oz
    azúcar granulado
  • 1.8 oz
    dextrosa
  • 0.6 oz
    glucosa en polvo
  • 0.2 oz
    neutro 5

Preparación: Helado cremoso Power 80

Consultar la guía paso a paso sobre cómo crear un delicioso helado cremoso (adjunta).

Acabado y presentación

Ingredientes: Acabado y presentación

  • Q.S.
    pistachos enteros tostados
  • Q.S.
    galletas de chocolate crujientes
  • Q.S.
    TOD-6022
  • Q.S.
    CHD-SV-13964

Preparación: Acabado y presentación

Decorar al gusto.

Need support with your chocolate confections?

  • Encuentra guías de soluciones y tutoriales
  • Chatea en vivo con un chef asesor y encuentra la solución adecuada para tus desafíos