Contiene: 1 Componente

Sistema métrico
EEUU

7.1 oz

mantequilla
12.3 oz

azúcar demerara
3.5 oz

huevos
7.1 oz

harina débil
7.1 oz

harina de fuerza
0.1 oz

levadura en polvo
0.2 oz

sal
9.3 oz

CHM-DR-90-9023

Homogeneizar la mantequilla con el azúcar y la sal.
Añadir los huevos.
Incorporar las harinas con el impulsor.
Agregar las gotas de chocolate.
Se pueden hacer cilindros para después cortar o estirar y cortar con un cortante.
Cocer a 180 ºC unos 18 minutos, dependiendo del tamaño de la cookie.
Reservar en un táper hermético.
Nota: Se pueden sustituir las gotas de leche por negras o blancas.